O funcionamento de uma panela de pressão esta baseado no fato:
A) de a temperatura de ebulição de água independer da pressão
B) de a temperatura de ebulição da água aumentar quando a pressão aumenta
C) de a temperatura de ebulição da água diminuir quando a pressão aumenta.
D) de a temperatura de ebulição da água manter-se constante com a variação da pressão atmosférica
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Resposta:
a temperatura de ebulição é diretamente proporcional à pressão. Ou seja, se tem aumento de pressão, há aumento da temperatura. Logo, a alternativa correta é a B
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