O forno de micro-ondas emite uma forma radiação que aumenta a agitação das moléculas de água presentes nos alimentos. Nesse caso descreva o que ocorre com a temperatura da água e do alimento
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Resposta:O aquecimento ocorre em razão de uma radiação eletromagnética de 2.450 MHz, radiação essa que aumenta a agitação das moléculas de água dos alimentos, aquecendo-vos de forma quase uniforme e de fora pra dentro. Já que as ondas eletromagnéticas se localizam na parte externa dos alimentos.
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