Question

O flavorizante (essência) de banana pode ser preparado pela reação do ácido etanóico com pentanol. Escreva a reação de esterificação completa com fórmulas estruturais.

Answer 1

Resposta:Segue as respostas abaixo na explicação

Explicação:

        O

        II                                                               (H2SO4,AlCl3,HNO3,etc)

H3C-C-OH + HO-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3-----> com ou sem catalisadores

         O

         II  

H3C-C-O-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3  + H2O(Água)          

Etanoato de Pentil(a)-->É um Éster[ocorre a reação química na presença de Ácido Carboxilico e Alcoois(Primários,Secundários e Terciários)]