Question

o fica muito fofinho quando é adicionado a sua massa o fermento biológico?

Escolha uma:
a. Leveduras
b. Bactérias
c. Amebas
d. Protozoários

Answer 1

A fermentação de leveduras Saccharomyces cerevisiae que constituem fermento biológico utilizado no preparo de pães. 8. Justificativa da Produção: As atividades voltadas ao cotidiano são estratégias fundamentais no Ensino de Ciências e podem contribuir de maneira significativa na aprendizagem e na reelaboração de conceitos tendo o professor como organizador e mediador do processo. Assim sendo, a sistematização de conceitos científicos, a respeito da levedura utilizada no preparo de pães, e sua reestruturação no âmbito escolar podem ser de grande valia para inserir o estudante na busca da qualidade de vida.
9. Objetivo geral da Produção: A elaboração desta Unidade Temática visa garantir que os objetivos das Diretrizes Curriculares de Ciências para o Ensino Fundamental se estabeleçam, por um lado, no sentido de que o saber científico seja devidamente sistematizado de acordo com os aspectos cognitivos dos alunos, de maneira que se transforme em conhecimento escolar. Por outro lado visa que o aluno tenha oportunidade de agir sobre os materiais, lançar e experimentar hipóteses e tirar conclusões a partir desse conhecimento sistematizado, sob a mediação do professor, possibilitando utilizá-lo em seu cotidiano.