O ferro (Fe) é um metal essencial necessário a todas as células.Ele é exigido, por exemplo, para a síntese de grupamentos heme que são parte do sítio ativo de muitas enzimas envolvidas nas realizações de trasnsferências de elétrons; ele é também necessário nahemoglobina, a principal proteína das células vermelhas do sangue. O ferro é capturado pelas células pela endocitose mediada por receptor. O sistema de captação de ferro tem dois componentes, umaproteína solúvel chamada transferrina, que circula na corrente sanguínea, e um receptor de transferrina - uma proteína transmembrana que, como o receptor da LDL é contiuamente endocitada e reciclada namembrana plasnática. Íons de Fe se ligam à transferrina em um pH neutro, mas não em um pH ácido. A transferrina se liga ao receptor de transferrina em um pH neutro somente quando possui um Íon Fe ligado,mas se liga ao receptor a um pH ácido mesmo na ausência de ferro ligado. A partir dessas propriedades, descreva como o ferro é capturado?
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De forma geral, a absorção do ferro ocorre em nível de intestino delgado, principalmente no duodeno.
Absorção do Ferro
A absorção do ferro acontece no epitélio duodenal superior
O transporte do ferro presente no lúmen intestinal até a circulação sanguínea se dá em três fases principais:
- Captação e internalização na membrana enterócito
- Deslocamento intracelular
- Transporte para o plasma
O equilíbrio é conservado através do controle da absorção no duodeno. Ainda é pouco conhecido o mecanismo de controle, mas sugere-se que ocorra por três maneiras:
- Bloqueio da mucosa
- Processo regulador de estoques
- Regulação da eritropoiese
Quando o ferro chega ao estômago, o ácido clorídrico (HCl), junto com outras secreções gástricas, desnaturam as proteínas que estão ligadas a ele. Para que a absorção ocorra, o ferro deve ser reduzido de Fe3+ a Fe2+
Depois de absorvido, o Fe2+ se liga a ferritina e segue em direção a membrana basolateral, onde está a ferroportina, entrando no trânsito celular
A ferroportina se junta à hepcidina, que atua regulando a exportação de ferro no plasma
O ferro se liga a apotransferrina após sua liberação na membrana basolateral, formando assim a transferrina, que é transportada para os tecidos
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