Biologia, perguntado por renaldoandrade540, 4 meses atrás

O fermento biológico utilizado no preparo de pães, promove a liberação do oxigênio, gás responsável pelo crescimento da massa. *






verdadeiro

falsa


​

Soluções para a tarefa

Respondido por magnolianunesbotelho
0

Resposta:

falsa

Explicação:

Quem faz a massa crescer é o Gás Carbônico.

Respondido por nini343
0
sim, água e gás carbônico (responsável por formar as bolhas que inflam e tornam a massa mais macia).

peguei do Google, mas espero ter ajudado ;)
nini343: TA ERRADA A MINHA RESPOSTA!! , O CORRETO E POR:

Não, água e gás carbônico(responsável por formar as bolhas que inflam e tornam a massa mais macia).
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