Question

O extenso período para a maturação do pimentão faz com que a colheita antecipada seja alvo de interesse por parte dos produtores. Entretanto, para a comercialização é necessário que os frutos apresentem no mínimo 70% da sua coloração. Uma forma de promover o aparecimento da cor seria submeter os frutos à ação de hormônios vegetais, para então acelerar a degradação da clorofila e ativar a síntese dos carotenoides ou promover o aparecimento daqueles preexistentes.

Qual o hormônio vegetal é indicado para que os produtores acelerem o aparecimento da cor do pimentão?

Answer 1

Etileno. Esse hormonio é responsável por promover a cor verde nas cascas