Question

O etanol, produzido a partir da cana-de-açúcar, tem se mostrado uma interessante alternativa como combustível em substituição a derivados de petróleo. C12H22O11 + H2O → 4 C2H6O + 4 CO2 (produção de etanol por fermentação) Na safra brasileira de 1997, foram produzidas 14 x 106 toneladas de açúcar. Se, por fermentação, todo esse açúcar fosse transformado em etanol, que massa desse produto, em toneladas, seria obtida? (Dados: Massa molar do etanol = 42 g/mol; Massa molar da sacarose (açúcar) = 342 g/mol).

Answer 1

(Dados: Massa molar do etanol = 42 g/mol; Massa molar da sacarose (açúcar) = 342 g/mol).

14.10⁶ kg = 14.000.000 t =  14.000.000.000.000 g


         C12H22O11      +  H2O → 4 C2H6O + 4 CO2
           1mol -----------------------------4mol
           342g -----------------------------4(42g)
 14.000.000.000.000 g ----------------x

x = ~ 6,8.10⁶ toneladas