Question

O etanol (C2H6O) é obtido da sacarose (C12H22011) por fermentação, conforme a equação :
C12H22O11 + H2O + CO2
Determine a massa de etanol obtida pela fermentação de 171g de sacarose ?
R:92g

Answer 1

Oi 

Dados:

massa molar do C2H6O = 46 g/mol

massa molar da C12H22O11 = 342 g/mol

Equação balanceada :

C12H22O11 + H2O ⇒ 4 C2H6O+ CO2

1 mol de C12H22O11 produz 4 mols de C2H6O ou seja 4x 46 = 184 g de C2H6O

342 g  de C12H22O11 ---------------------------> 184 g de C2H6O
171 g de C12H22O11 -------------------------------->  x g de C2H6O

342 . x = 171 .184

342x = 31464

x= 31464/ 342

x=  92 g de C2H6O 

espero ter ajudado

bons estudos 

;D