O estabelecimento de guias de alimentação e nutrição saudável tem por base o reconhecimento de que um nível ótimo de saúde depende da nutrição. Com o aumento da obesidade e das doenças associadas à obesidade, no Brasil, há que se combinar orientações para a redução das deficiências nutricionais, ainda presentes, com orientações visando a prevenção das doenças crônicas não transmissíveis.”
SICHIERI, Rosely et al . Recomendações de alimentação e nutrição saudável para a população brasileira. Arq Bras Endocrinol Metab, São Paulo, v. 44, n. 3, p. 227-232, jun. 2000.
Considerando o contexto apresentado associe a coluna A, que apresenta as leis que regem uma alimentação saudável, com a coluna B, que apresenta as principais características dessas leis.
Coluna A
Coluna B
I. Lei da qualidade.
1. Cada indivíduo tem a sua quantidade de energia que deve consumir diariamente. Essa quantidade deve ser atingida sem, no entanto, ser ultrapassada.
II. Lei da quantidade.
2. Deve ser composta por alimentos que forneçam todos os nutrientes necessários ao indivíduo.
III. Lei da adequação.
3. A alimentação vai se adequar às necessidades de cada indivíduo.
Assinale a resposta que apresenta a correta associação entre as colunas.
Escolha uma:
a.
I - 2; II - 3; III - 1.
b.
I - 3; II - 2; III - 1.
c.
I - 2; II - 1; III - 3.
d.
I - 1; II - 2; III - 3. Incorreto
e.
I - 3; II - 1; III - 2.
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I - 2; II - 1; III - 3. Correto
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