Question

O escritor Eduardo Bueno conta, em um
seus livros sobre a História do Brasil, que
cada marinheiro da esquadra de Pedro Al
vares Cabral recebia mensalmente para suas
refeições em alto-mar 15 kg de alimento
entre eles carne salgada, cebola, vinagre,
azeite, e 12 kg de biscoito. O vinagre era usa
do nas refeições e também para desinfetar
o porão, de onde acreditavam que vinha a
mais temível das doenças da vida no mar,
que provocava dores nas articulações e
sangramento no nariz e nas gengivas.
No século XVIII essa doença passou a ser evi-
tada com a inclusão de frutas como limão e
laranja na dieta dos marinheiros.
a) Como se chama essa doença?
b) Por que as frutas citadas impedem o apare-
cimento da doença?​

Answer 1

a - Escorbuto. Ou o mal do marinheiro.

c - Porque elas possuem bastante vitamina C, e essa doença era jsutamente ocasionada pela falta dessa vitamina. Além disso as pessoas acreditavam que a acidez e o sal evitava esse problema.

O mal do marinheiro foi uma doença que ocasionava muito medo nas pessoas durante esse período, visto que essa problema durante as navegações e assim, as pessoas buscavam forma de evitar que isso ocorresse, e assim a alimentação era muito importante para evitar esses problemas.