Question

O enfermeiro deve ser detentor de conhecimentos da área de nutrição uma vez que a alimentação e o estado nutricional adequado são essenciais para a promoção e recuperação da saúde assim como para a obtenção de qualidade de vida, objetivos primodiais da prática do profissional de enfermagem. Desta maneira, analise cada uma destas afirmações: A. Nutrição é a ciência que estuda a relação entre o alimento e suas funções no organismo vivo. B. Alimentos são substâncias compostas por uma variedade de nutrientes e outras substâncias. C. Os macronutrientes são indispensáveis para a realização do trabalho pois fornecem vitaminas. D. Todo nutriente fornece calorias.

Answer 1

A alternativa B) Alimentos são substâncias compostas por uma variedade de nutrientes e outras substâncias.

Os alimentos são substâncias que fornecem diversos nutrientes e outras substâncias, nem sempre esses nutrientes são calóricos, como os minerais, a água e alguns metais importantes.

Os macronutrientes são os mais importantes pois fornecem energia através de biomoléculas, como carboidratos, lipídios e proteínas.

A nutrição estuda as necessidades e os processos biológicos relacionados a nutrição, não necessariamente os alimentos e os seus efeitos.

Espero ter ajudado!

Answer 2

Resposta:

A e D

Explicação: