O desenvolvimento técnico permitiu a utilização de tipos de conservação e preparação dos alimentos. Diante disso, as escolhas alimentares se diversificam e orientaram as estratégias econômicas. É provável que, desde está época, as preferências culturais pelos alimentos tenham se manifestado. Nesse sentido, a alimentação nesse período não pode ser considerado uma exclusividade das necessidades nutricionais. Ela reflete opções culturais, de ideologias e, relações de poder. De que época estamos falando?
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Resposta:
Pré-histórica
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