Question

O crudivorismo ou "raw food", frugivorismo, vegetarianismo, onivorismo, macrobiótica, veganismo e cerealismo são exemplos de modelos alimentares que, por definição se trata de exemplos, moldes e referências de alimentação existentes em suas diferentes dimensões, biológicas, culturais e simbólicas. Considerando as definições destes modelos alimentares, marque a alternativa correta.

Answer 1

Resposta:

Vegetarianismo: modelo focado nos vegetais e cereais, não permitindo alimentos de origem animal, com restrição ao consumo de proteína animal.

Explicação:

Vegetarianismo é o regime alimentar que exclui os produtos de origem animal. A SVB reconhece variações de interpretação do termo por causa do dinamismo da linguagem. Os principais tipos de vegetarianismo são: (a) Ovolactovegetarianismo: utiliza ovos, leite e laticínios na sua alimentação.