Question

o cozimento do ovo é um exemplo de uma transformação​

Answer 1

O cozimento do ovo é um exemplo de transformação: química.
Fenômenos Químicos
Os fenômenos químicos são aqueles em que a matéria sofre alterações em sua composição.
Ou seja, as substâncias que formavam a matéria antes do fenômeno químico não são as mesmas que formam a matéria após a ocorrência do fenômeno.
No caso do ovo, ante de ser cozido nós temos: água e proteína em sua forma líquida.
Após o cozimento a água e a proteína se apresentam de forma sólida, ligadas a gema e a clara do ovo.