O corpo humano é muito complexo, sendo que grandes quantidades de gordura estão armazenadas nos dois principais tecidos do corpo, o tecido adiposo e o fígado. A respeito do funcionamento do metabolismo orgânico, assinale a alternativa correta:
I. O uso de gorduras pelo corpo humano como fonte de energia é tão importante quanto o uso de carboidratos.
II. Uma das principais funções do fígado no metabolismo dos lipídios é degradar os ácidos graxos em pequenos compostos que podem ser usados como fonte de energia.
III. A principal função do tecido adiposo consiste em armazenar os carboidratos no fígado em uma quantidade necessária para o metabolismo funcionar adequadamente.
IV. Existe uma tabela das calorias contidas nos alimentos, mostrando que os carboidratos liberam 4 calorias para cada grama e os lipídios liberam 9 calorias para cada grama. Somente I e III estão corretas; Somente I está incorreta; Somente IV está incorreta; I, II, III estão corretas; Somente III está incorreta.
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somente a III está incorreta
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