O conhecimento das necessidades energéticas durante os diversos ciclos de vida é essencial para a promoção de uma saúde ótima. Existem diversas equações que uma estimam essas necessidades, e em todas elas, a faixa etária é uma variável importante, uma vez que, elas se alteram ao longo da vida. Com o envelhecimento, há uma tendência natural de redução da taxa metabólica de repouso. Se considerarmos um senhor de 72 anos, ele terá um gasto energético menor do que quando tinha 32, mesmo mantendo o mesmo peso e altura. Suponhamos que, atualmente, esse senhor esteja com 83 quilos e 1,71 metros de altura e esses dados sirvam de base para as estimativas energéticas prospectivas. Analise as sentenças a seguir: I. Aos 72 anos, ele apresenta diagnóstico nutricional de sobrepeso, com IMC de 28,38kg/m². II. O cálculo da adequação do peso, expresso em percentual, mostra que o peso atual do senhor está adequado em relação a seu peso ideal, entre 90% e 110%. III. Por estar com sobrepeso, deve-se utilizar o peso ideal para os cálculos de estimativa energética desse caso. IV. Para definir o gasto energético total de adultos e idosos, podem ser utilizadas as fórmulas matemáticas “de bolso” da RDA (1989) que consideram uma quantidade calórica por quilo de peso para cada faixa etária e gênero. Para esse caso, a estimativa baseado nessa fórmula é de 2274 kcal. Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: Escolha uma:
a. Apenas as afirmativas I e IV estão corretas.
b. Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.
c. Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
d. Todas as afirmativas estão corretas.
e. Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas.
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A - Apenas I e IV estão corretas
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Resposta:
d. Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. Correto
Explicação:
I. Aos 72 anos, ele apresenta diagnóstico nutricional de sobrepeso, com IMC de 28,38kg/m².
IV. Para definir o gasto energético total de adultos e idosos, podem ser utilizadas as fórmulas matemáticas “de bolso” da RDA (1989) que consideram uma quantidade calórica por quilo de peso para cada faixa etária e gênero. Para esse caso, a estimativa baseado nessa fórmula é de 2274 kcal.
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