O conceito de qualidade sofreu diversas mudanças com o tempo, passando de um simples conjunto de ações operacionais focadas no processo produtivo para um dos elementos fundamentais no gerenciamento das organizações. Hoje, sabe-se que a qualidade é um fator crítico para sobrevivência dos produtos, dos processos e das empresas. Dessa forma, o conceito de qualidade aborda os seguintes aspectos: Escolha uma opção: a. Conjunto de características que incluem tamanho, cor, forma, sanidade e parte nutricional dos alimentos. b. Apenas os aspectos físicos e sensoriais dos alimentos. c. Um conjunto de características incluindo fatores como o tamanho, a cor, a forma, o peso, a textura e aspectos higiênico-sanitários, físicos e nutricionais. d. Conjunto de características que dizem respeito aos aspectos físicos e nutricionais dos alimentos. e. Apenas as condições sanitárias dos alimentos
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O termo qualidade envolve muitos fatores quando se trata de alimentos, como tamanho, cor, aspectos nutricionais e higiênico-sanitário...
Letra C
Qualidade dos alimentos
Com indivíduos cada vez mais informados sobre os benefícios de uma boa alimentação, a busca de alimentos de qualidade é crescente.
Além de apresentarem uma boa aparência, como o tamanho, a cor e a textura, alimentos de qualidade devem ter também um bom aspecto nutricional.
Dessa forma, muitas pessoas vem buscando consumir mais produtos orgânicos, pois não possuem agrotóxicos, que consumidos em excesso podem trazer inúmeros prejuízos.
Saiba mais sobre os alimentos orgânicos em: https://brainly.com.br/tarefa/24237697
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Anexos:
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