O colesterol é um esteroide, que constitui um dos
principais grupos de lipídios, considerado por muitos
como verdadeiro vilão para a saúde humana, mas não é
bem assim porque
a) na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta
a eficiência da passagem do sangue no interior dos
vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose;
b) o colesterol participa da composição química das
membranas das células animais e é precursor dos
hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino
(estrógeno);
c) o colesterol é encontrado em alimentos tanto de
origem animal como vegetal (por ex.: manteigas,
margarinas, óleos de soja, milho etc.) uma vez que é
derivado do metabolismo dos glicerídeos;
d) nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a
eficiência dos processos de transpiracão celular e da
fotossíntese.
e) nos rins humanos, promove uma verdadeira drenagem,
evitando a formação de cálculos renais.
Soluções para a tarefa
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Alternativa B - o colesterol participa da composição das membranas celulares e é precursor dos hormônios sexuais masculino e feminino.
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