o coeficiente de solubilidade do sal de cozinha em água a 20°C é 36g/100g de água. Em 200g de água foram colocados 75g de sal.Classifique a solução.
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Foi dado o coeficiente de solubilidade do sal que é 36g/100 g de água. Assim, para descobri quanto de sal pode ser solubilizado em 200 g de água, basta multiplicar os 200 g pelo coeficiente de solubilidade do sal. Desse modo:
(36g/100 g) x 200 g = 7200/100 = 72 g de sal.
Assim, como em 200 g de água podem ser dissolvidos apenas 72 g de sal. Ao se adicionar 75 de sal em 200 g de água ocorrerá a formação de uma solução classificada como:
"Saturada com corpo de fundo (sal não solubilizado)"
Saturada pois atingiu o limite de sal solubilizado que é 72 g em 200 g de água e com corpo de fundo de (75 g - 72 g) 3 g de sal, que não é solubilizado.
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