Question

O citral, composto de fórmula:





tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é classificada como:


a) homogênea, insaturada e ramificada.


b) homogênea, saturada e normal.


c) homogênea, insaturada e aromática.


d) heterogênea, insaturada e ramificada.


e) heterogênea, saturada e aromática.

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Answer 1

A cadeia carbônica do citral é:

a) homogênea, insaturada e ramificada.

Os átomos de carbono têm como característica principal a propriedade de se unirem formando estruturas denominadas cadeias carbônicas.

A classificação das cadeias carbônicas leva em conta vários critérios:

• Cadeia saturada: só possui ligações simples em sua estrutura.
• Cadeia insaturada: possui pelo menos uma ligação dupla ou tripla em sua estrutura.

• Cadeia homogênea: possui apenas átomos de carbono na extensão da cadeia.  A presença de um átomo diferente de carbono na ponta da cadeia não configura ela como heterogênea.
• Cadeia heterogênea: possui a presença de heteroátomos.

• Cadeia ramificada: apresenta no mínimo três extremidades, pois possuem ramificações.
• Cadeia normal: sem ramificações.

• Cadeia fechada: os átomos de carbono formam um ciclo.
• Cadeia acíclica: são cadeias de estrutura aberta.

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brainly.com.br/tarefa/9708344

Answer 2

O citral tem sua cadeia carbônica classificada como homogênea, insaturada e ramificada. - A

Classificação de cadeias carbônicas

• Homogênea: cadeia formada por átomos de carbono e hidrogênio apenas. OBS: Veja que o composto possui átomo de oxigênio, mas ele não está ENTRE os átomos de carbono.
• Heterogênea: possui átomo de outro elemento químico entre a cadeia carbônica.
• Insaturada: possui insaturação (dupla ligação) entre carbonos.
• Saturada: não possui dupla ligação entre carbonos.
• Ramificada: possui ramificação.
• Normal: sem ramificações.

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