O chimarrão é uma bebida característica da cultura gaúcha e compreende uma cuia, ma bomba, erva-mate moída e água a aproximadamente 70°C. A obtenção da bebida, ao colocar águia quente na erva-mate, consiste em um precesso de
a) extração
b)decantação
c)filtração
d)purificação
e)absorção
Soluções para a tarefa
Extração, pois a agua quente extrai o sumo presente na erva
Resposta:
Resposta correta: letra A - extração
Explicação:
Essa questão é sobre processos de separação de misturas, mas, nesse caso, não é bem uma separação que ocorre.
Ao colocarmos a água quente sobre a erva, assim como fazemos quando preparamos um chá, por exemplo, a água, por estar quente, consegue retirar das folhas substâncias que vão ficar dissolvidas nela e dar o “gostinho” do chimarrão (ou do chá). Você pode ter pensado que o processo que ocorre no chimarrão é uma filtração, por causa da bomba (que realmente filtra!), mas perceba que a questão pergunta sobre o que ocorre “ao colocar água quente na erva-mate”, por isso, estamos falando do processo de EXTRAÇÃO! - Fonte: AgoraVaiENEM2020
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