O calor e suas aplicações influenciam nosso dia-a-dia mais do que imaginamos. Desde o sorvete que derrete no dia quente até o cachecol usado quando faz frio. No que diz respeito ao dia-a-dia, por que para esquentar mais rapidamente a comida é melhor uma panela de metal, mas, para conservá-la aquecida, é melhor um recipiente de vidro ou porcelana?
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Resposta:
oii! Porcelana por conservar melhor a temperatura do alimento.
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