Question

o cafezinho que tomamos é um material homogêneo ou heterogêneo ? como as substâncias são extraídas do pó do café ? que propriedades das substâncias permite essa extração ? o que acontecerá de tentarmos prepara um cafezinho com água fria?

Answer 1

E um material homogêneoÉ utilizado o processo de extração por solvente. Quando a água quente passa pelo pó de café, as substancias são extraídas do pó, restando as que não são solúveis. Portanto, o café é uma solução cujo solvente é a água, e os solutos são as substancias presentes no pó de café que são solúveis em água quenteA Filtração: No preparo do café, essa bebida antes de passar pelo filtro se apresenta como uma mistura heterogênea de pó de café e água. O método permite reter a parte sólida e deixa passar a parte líquida Esse tipo de filtro pode ser de algodão ou de papel.Se a água estiver fria, ela não consegue dissolver e extrair as substâncias do café que são dissolvidas à quente, e o café preparado não tem o mesmo sabor.