Question

O café solúvel é obtido apartar do café comum dissolvido em água. A solução é congelada e a água em estado sólido passa direto e rapidrapidamente para o estado gasoso, sendo eliminado do sistema por sucção. Com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco. Neste processo foram envolvidas as seguintes mudanças de estado físico​

Answer 1

Solidificaçao e sublimaçao.