Question

o café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em agua.A solução é congelada e a seguir,diminui-se bruscamente a pressão .Com isso,a agua em estado solido passa rapidamente para o estado gasoso,sendo liminada do sistema por sucção. com a remoção da agua do sistema,por esse meio,resta o café em po e seco . Neste processo foram envolvidas as seguintes mudanças de estado físico:
a)solidificação e condensação
b)congelação e condensação
c)solidificação e sublimação
d)congelação e gaseificação
e)solidificação e evaporação

Answer 1

Seria a letra c solidificação e sublimação
Ja que a solução é congelada e dps passa rapidamente para o estado gasoso devido a diminuição brusca de pressão