. "O café passou a ser o produto das grandes fazendas doadas em sesmarias, enquanto a Corte portuguesa
residia no Rio de Janeiro. Na verdade, o café foi a salvação da aristocracia colonial. Foi também a salvação
da corte imperial, que, assediada por rebeliões regenciais e duramente pressionada a pagar pelas burocracias
civil e militar necessárias para consolidar o Estado, foi resgatada pelas receitas do café enviadas ao Rio de
Janeiro".
DEAN, Warren. A ferro e fogo. A história e a devastação da Mata Atlântica brasileira, 1996.
Identifique a principal região de cafeicultura do Segundo Reinado e a mão de obra mais empregada em tal
territorio.
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Durante o Império do Brasil, o café foi produzido na região Sudeste (Vale do Paraíba fluminense e paulista) mas teve, sobretudo na segunda metade do século XIX, o Oeste Paulista como maior zona produtora. Espero ter ajudado!❤️
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