O Café no II Reinado
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°O café foi um dos produtos mais consumidos no Segundo Reinado (1840-1889). Muitas nações exportavam café do Brasil, com isso, o café acelerou o processo de meios de transporte para que a exportação e o lucro fossem mais rápidos...
3. Ano de 1836 - É editada a primeira regulamentação sobre qualificação de café no Brasil - Lei N◦ 33 de 06 de março de 1836. Ano de 1850 - A força de trabalho necessária à rápida expansão das plantações de café era uma das preocupações fundamentais dos fazendeiros. Iniciam-se, assim, as primeiras imigrações. Ano de 1859 - A primeira estrada de ferro do café foi a Sociedade de Estradas de Ferro Pedro II, organizada pelo Governo do Império.Progressivamente, ela foi buscar café em todo o Vale do Paraíba e estendeu-se até o norte de São Paulo e o sudeste de Minas Gerais Ano de 1872 - Foi fundada a Associação Comercial do Rio de Janeiro, em 23 de Outubro de 1872, fixou em 60 quilos a saca de café. A primeira tabela expressa em algarismo para classificação dos cafés brasileiros foi instituída pela Bolsa de Nova Iorque, inicialmente com 09/10 tipos.