O café é uma bebida produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, sendo servido tradicionalmente quente, mas também podendo ser consumido gelado. É um estimulante pois possui cafeína- geralmente 80 a 140mg para cada 207mL, dependendo do método de preparação. Na preparação do café, a água quente entra em contato com o pó e é separada no coador. As operações envolvidas nessa separação são, respectivamente:
a) destilação e decantação
b)filtração e destilação
c)destilação e coação
d)extração e filtração
e)extração e decantação
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o item pois a agua quente absorver os nutrientes do café e depois VC filtra para tirar os muitos do cafe
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