Question

O cabelo, a lã e a seda são polipeptídeos, isto é, compostos cuja características é a unidade repetição -CO-NH-C-.
a) qual é a função orgânica presente de repetição
b) qual é a massa molar da menor representante dessa função

Answer 1

A)A funcao organica presente na repeticao da cadeia e a amina + a funcao acido, formando o aminoacido.

B)A massa molhar do menor representante dessa funcao e o hidrogenio, massa molar igual a 1g

Os polipeptideos sao proteinas formadas por grande quantidade de aminoacidos, quando ha a presenca de dois aminoacidos, diz-se que e um dipeptideo, com tres aminoacidos, um tripeptideo, com quatro aminoacidos, um quadripeptideo, e assim sucessivamente.

Podemos quebrar as ligacoes peptidicas atraves da hidrolise - quebra pela agua.