O.C. chegou ao consultório do seu médico reclamando de uma dor intensa e constante no quadrante superior direito do abdômen. A dor iniciou logo após ela comer um frango frito com batatas fritas e ervilhas. Exames laboratoriais e ultrassom revelaram a presença de cálculos no ducto que vai da vesícula biliar para o intestino delgado. De acordo com o texto, responda:
Quais dos seguintes processos serão afetados pelos cálculos biliares?
Escolha uma:
a. Digestão de carboidrato no intestino delgado
b. Absorção de proteínas no intestino delgado
c. Absorção de dissacarídeos nos enterócitos
d. Formação de micelas no intestino delgado
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A bile é um produto do fígado capaz de emulssificar os lipídios, separando eles em pequenas micelas e permitindo que as enzimas possam se ligar em áreas de contato maiores, sem a bile, essa formação de micelas fica prejudicada (alternativa D).
É por isso que pessoas que tiveram que remover a vesícula biliar por conta de cálculos biliares possuem alguns problemas para consumir alimentos com muitas gorduras.
Espero ter ajudado!
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