. O buriti, com nome cientifico Mauritia Flexuosa, é uma das palmeiras do Brasil com valores econômicos expressivos e uma espécie abundante no Cerrado. Os frutos servem de alimentos para várias espécies e também embelezam a paisagem do Cerrado. Para o homem, é uma fonte de alimento rico em vitamina A, B e C, cálcio, ferro e proteínas, consumido tradicionalmente ao natural, ou transformado em sucos, doces, licores, entre outros. O óleo extraído da fruta também tem valor medicinal e em produtos de beleza, como sabonetes e cremes hidratantes. Com base no texto acima, descreva as características das proteínas.
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A , B , C Cálcio ' Ferro e Proteínas
C4r0lA55:
obg
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