O bromato de potássio, produto de aplicação controvertida na fabricação de pães, tem como fórmula KBrO3. Os elementos que o constituem, na ordem indicada na fórmula, são das famílias dos ?
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Potássio (K): Metais alcalinos
Bromo (Br): Halogênios
Oxigênio (O): Calcogênios
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