Question

O Brasil perde grandes quantidades de alimentos, especialmente daqueles que devem ser mantidos frescos durante o transporte antre o produtor e o distribuidor. Levante algumas hipóteses que expliquem essas perdas

Answer 1

Olá!

No Brasil temos um grande problema no transporte de qualquer coisa, mas os alimentos e outros produtos perecíveis são os principais prejudicados.

Só é possível transportar esses produtos de duas formas: avião e caminhões.

O transporte em aviões é inviável, pois aumentaria muito o custo de transporte dos produtos, então o que mais se usa são os caminhões, que andam em estradas esburacadas, causando danos aos produtos e ao sistema de refrigeração do caminhão.

Também há a perda pelos produtos que caem no meio do caminho, o desperdício chega a 15%