O Brasil é um produtor expressivo de frutas, com cerca de 40 milhões de toneladas anuais, ocupando o terceiro lugar entre os maiores produtores mundiais, sendo a China o primeiro e a Índia o segundo lugar. Em relação às principais frutas produzidas em 2014, destacam-se a banana, melancia, maçã, uva e a laranja, juntas estas espécies responderam por 58,5% do volume total da fruticultura mundial, que foi de 830,4 milhões de toneladas."
Referência: SARDA, F.A.H. Controle de qualidade de produtos de origem vegetal. Controle de Qualidade: Frutas e Hortaliças. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2017.
Diante do exposto, analise as afirmações:
I. O termo olericultura deriva do latim (oleris =hortaliças + colere = cultivar) e é definido como o ramo da horticultura que estuda a produção das culturas oleráceas ou hortaliças.
II. O produto agrícola é caracterizado por uma série de atributos quantitativos e não qualitativos, pois classificam-se principalmente por: cor, odor e textura.
III. Outras caracterizações qualitativas designadas aos produtos agrícolas, são: forma, turgidez, coloração natural e grau de maturação.
IV. As hortaliças são um grupo de plantas que apresenta, em sua maioria, as seguintes características: consistência tenra (não-lenhosa); ciclo de vida curto; exigência de tratos culturais intensivos; áreas de cultivo menores em comparação às grandes culturas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a. Apenas a afirmação I está correta.
b. Apenas a afirmação IV está correta.
c. Apenas a afirmação III está correta.
d. As afirmações I, II, III e IV estão corretas.
e. Apenas as afirmações I, III e IV estão corretas. Correto
LETRA E ESTA CORRETO I, III e IV estão corretas
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ESTá CORRETO e. Apenas as afirmações I, III e IV estão corretas.
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Resposta:
I, III e IV estão corretas
Explicação:
correto no ava
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