Question

O Brasil é um país que se destaca na produção de carne de monogástricos (aves e suínos), sendo um dos maiores exportadores no segmento de proteína animal. Um dos indicadores zootécnicos que mais impactam na produção da avicultura e suinocultura moderna é o de conversão alimentar, lembrando que este é um indicador extremamente importante na produção animal, pois influencia diretamente nos custos de produção, bem como nos resultados zootécnicos do rebanho. Com base nos conhecimentos apresentados na apostila da Unidade Curricular, explique o termo "conversão alimentar".

Answer 1

Olá!

O índice de Conversão Alimentar é um indicador extremamente importante na produção animal, pois é a razão entre o consumo de ração do animal em um período de tempo e o ganho de peso.

Ele é um parâmetro que mais influencia sobre o índice de Eficiência Produtiva.

Com isso, se o seu valor é alto, significa que mais ração está sendo consumida para a produção de menos quilos de alimento (carne), ou seja, isso significa um desempenho ruim no ramo de produção de carne, prejuízo para os produtores, pois os animais estão comendo bastante e engordando pouco.