Question

O Brasil é o terceiro maior produtor de refrigerante no mundo. Em sua composição, esse tipo de bebida tem água, açúcares, corantes, acidulantes e inúmeros aditivos. Entre seus ingredientes, existem alguns ácidos, como o ácido carbônico (H2CO3) e o ácido fosfórico (H3PO4). Sobre eles, é correto afirmar que *
a) ambos são ácidos fracos, contendo dois hidrogênios ionizáveis cada um.
b) o ácido fosfórico tem a função de gaseificar a bebida devido à liberação de CO2.
c) o ácido carbônico é um ácido forte e, por isso, deve estar presente em pequenas quantidades.
d) são hidrácidos que possuem um hidrogênio ligado a oxigênio em suas estruturas.
e) o ácido fosfórico é um oxiácido e tem mais hidrogênios ionizáveis que o ácido carbônico.

Answer 1

Resposta:

Alternativa e)

Explicação:

- ambos são oxiácidos;

- o ácido carbônico gaseifica a bebida;

- o ácido carbônico tem 2 H ionizáveis e o ácido fosfórico tem 3.

Answer 2

A alternativa E está correta.

Um oxiácido é um ácido que possui oxigênio em sua molécula, enquanto que um hidrácido não possui.

Como vemos, tanto o ácido carbônico como o ácido fosfórico possuem oxigênio em sua estrutura e portanto, são oxiácidos.

Ambos são ácidos fracos, sendo que o ácido carbônico possui dois hidrogênios ionizáveis e o ácido fosfórico possui três, uma a mais que o anterior.

O ácido carbônico tem a função de gaseificar a bebida devido a liberação de gás carbônico.

Espero ter ajudado!