O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos e é também um dos campeões mundiais de desperdício. São produzidas por ano, aproximadamente, 150 milhões de toneladas de alimentos e, desse total, 2/3 são produtos de plantio. Em relação ao que se planta, 64% são perdidos ao longo da cadeia produtiva (20% perdidos na colheita, 8% no transporte e armazenamento, 15% na indústria de processamento, 1% no varejo e o restante no processamento culinário e hábitos alimentares). O desperdício durante o processamento culinário e hábitos alimentares, em milhão de tonelada, é igual a:
a) 20.
b)30.
c)56.
d)64.
e) 96.
Soluções para a tarefa
P = 2/3 × 150 = 100 milhões
Primeiramente, temos que calcular a quantidade P, em milhões de toneladas, dos alimentos que são produtos de plantio.
100 milhões/x = 100%/20%
Sabemos também que desses 100 milhões, 64% são perdidos. Onde desses 64%, apenas 20% são perdidos no processamento culinário e hábitos alimentares.
Sendo assim, aplicando a regra de três, podemos calcular quantos milhões de toneladas são perdidas no processamento culinário e hábitos alimentares.
x × 100% = 20% × 100 milhões
x = 20% × 100 milhões / 100%
Desenvolvendo a equação, temos:
Simplificando e efetuando a divisão, temos:
x = 20 milhões
Opção A)
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