o bicarbonato de sódio presente na secreção do pâncreas tem por função ?
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Bicarbonato de sódio - exerce uma importante função de neutralizar a acidez do quimo, pois sua mucosa não é tão protegida contra o pH ácido quanto a mucosa do estômago.
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Proteger o duodeno ao neutralizar o ácido procedente do estômago.
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