Question

o bicarbonato de sódio presente na secreção do pâncreas tem por função

Answer 1

A função do bicarbonato de sódio presente na secreção do pâncreas é de neutralizar o bolo alimentar proveniente do estômago devido aos ácidos nele presente. Como as enzimas digestivas presentes no duodeno necessitam de um pH básico para agir, o bicarbonato de sódio neutralizará o HCl e tornará o meio ótimo para as enzimas fazerem a digestão.