Question

O atendimento clínico é hoje uma das áreas mais exploradas pelos nutricionistas brasileiros. Segundo o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), pelo menos 30% dos profissionais da nutrição atuam nesse ramo. A indústria de alimentos, por outro lado, emprega apenas 2,6% da categoria, o que abre uma série de oportunidades. Desde 2018, o trabalho na indústria de alimentos é regulado pelo CFN; a resolução n° 600 definiu as possibilidades e diretrizes de atuação na cadeia de produção, na indústria e no comércio, apresentando uma gama de novas atividades e servindo como norteador para quem deseja ingressar nesse mercado.

Com base no texto apresentado e em seus conhecimentos sobre as áreas da nutrição, examine as afirmativas a seguir:

I. Os profissionais que atuam em atendimentos clínicos englobam 30% dos nutricionistas, enquanto que a indústria de alimentos emprega 2,6% da classe.
II. Os profissionais que englobam os 2,6% citados podem estar atuando dentro do segmento de controle de qualidade de uma empresa e supervisionando a procedência da matéria-prima.
III. Os nutricionistas que atuam na cadeia de produção de alimentos também podem atuar em sua divulgação, na elaboração de receituários, demonstrações técnicas e até na participação de eventos.
IV. Os profissionais que englobam os 30% dos nutricionistas mencionados, podem participar das ações da equipe multiprofissional responsável por desenvolver novos produtos e pesquisar novas matérias-primas para o desenvolvimento de produtos alimentícios.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
II e IV, apenas.

Alternativa 3:
III e IV, apenas.

Alternativa 4:
I, II e III, apenas.

Alternativa 5:
I, II, III e IV.

Answer 1

Resposta:

Letra E, 1,2,3, e 4.

Explicação:

Answer 2

Resposta: Estão certas as afirmativas I, II e III, mas não a IV, porque...

Explicação: Os profissionais que têm como atribuição "Participar das ações da equipe multiprofissional responsável por desenvolver novos produtos" são os que atuam na área V, da indústria (com 2,6% de participação no total), e não os da área de 30%, de Nutrição Clínica (ou alimentação coletiva).