O aspecto mais importante a ser considerado no veganismo infantil talvez seja que uma criança em crescimento precisa de nutrientes específicos para cada fase do seu desenvolvimento. Se esses nutrientes não forem fornecidos, as consequências podem ser perigosas, especialmente para as crianças mais jovens.
Acerca do veganismo infantil, analise as afirmações a seguir:
I - De acordo com a Academia Americana de Nutrição, dietas veganas bem planejadas são adequadas para crianças de todas as idades, porém isso não significa que todas as crianças veganas estejam recebendo nutrição adequada.
PORQUE
II - As campanhas públicas de nutrição têm sido tradicionalmente dirigidas a famílias que seguem dietas não veganas. Da mesma forma, a educação nutricional nas escolas e treinamento nutricional para profissionais de saúde têm sido focados em alimentos não veganos. Portanto, o planejamento de refeições e as necessidades nutricionais das crianças veganas têm recebido pouca atenção.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
/Alternativas
Alternativa 1:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
Alternativa 2:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
Alternativa 3:
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Alternativa 4:
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Alternativa 5:
As asserções I e II são proposições falsas.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Eu assinalei como Alternativa 1
Explicação:
Entendo que há muitas crianças veganas mas nenhuma escola que eu conheça oferece esse tipo de aimentação "formalmente" nas escolas, com isso a criança basicamente tem que comer saladas apenas, o que impacta na sua dieta.
A alternativa 1 é a certa. Ambas as asserções estão corretas e a segunda é uma justificativa para a primeira. A Academy of Nutrition and Dietetics dos Estados Unidos considera que dietas vegetarianas (entre as quais a vegana) são adequadas para todas as idades, incluindo a infância, desde que com a correta suplementação quando necessário.
Dietas vegetarianas e veganas
As dietas vegetarianas se caracterizam por não incluir carnes. Já as dietas veganas têm apenas alimentos de origem vegetal. Na infância, há nutrientes adicionais necessários, que no caso de algumas dietas veganas podem ter que ser fornecidos através de suplementação vitamínica.
- Asserção I é válida. A posição da Academia Americana de Nutrição é que estudos mostram que dietas veganas e vegetarianas reduzem riscos de doenças em todas as idades, desde que balanceadas adequadamente.
- Asserção II é válida. A educação nutricional enfoca principalmente dietas não veganas.
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