Question

O aspartame, um adoçante artificial, pode ser utilizado para substituir o açúcar da cana. Bastam 42 miligramas de aspartame para produzir a mesma sensação de doçura que 6,8 gramas de açúcar de cana. Sendo assim, quantas vezes, aproximadamente, o número de moléculas de açúcar de cana deve ser maior do que o número de moléculas de aspartame para que se tenha o mesmo efeito sobre o paladar?Dados: açúcar de cana = 340 g/mol e aspartame 300 g/mol.

Answer 1

1) Aspartame (qtd moléculas):
300g - 6,02×10^23 moléculas
0,042g - x moléculas                ->        x=8,428×10^19

2) Açúcar da cana (qtd. moléculas)
340g - 6,02×10^23 moléculas
6,8g  - z moléculas                   ->       z = 1,204×10^22 moléculas

3) Divisão

z÷x = (1,204×10^22)÷(8,248×10^19) = 1,46×10^2 = 146 vezes

Answer 2

Resposta:

142,65

Explicação: