o arroz rico em ácido um tipo de carboidrato já o óleo de soja rico em lipídios considerando essa composição e que parte do sistema digestório ocorre a digestão desses alimentos
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Resposta:
A digestão do amido do arroz começa na boca (com a amilase) e segue no duodeno (intestino delgado), já as proteínas da carne são digeridas no estômago, através do suco gástrico (ácido clorídrico e enzimas digestivas)
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