Ed. Técnica, perguntado por denymutti, 1 ano atrás

O arroz é um cereal da família das gramíneas e é um dos principais elementos presentes na cozinha italiana. Seu extenso cultivo se concentra em grande parte nas planícies alagadas do rio Pó, em todo o norte da Itália. Hoje, o país é o maior produtor de arroz em toda a Europa. O arroz italiano é arredondado e sua tipologia divide-se em 4 categorias:
a.

Riso duro, riso semiduro, riso macio e riso crema.

b.

Riso cotto, riso crema, riso intenso e riso superfino.

c.

Riso fino, riso comune, riso superfino e riso semifino.

d.

Riso ristretto, riso intenso, riso corto e riso comune.

e.

Riso arbório, riso carnaroli, riso vialone nano e riso comune.

Soluções para a tarefa

Respondido por winederrn
4
Olá!

Sem delongas, vamos direto para a resolução da questão.

Como sabemos, o arroz está presente na mesa de muitas famílias, em todo o mundo. Este cereal é rico em nutrientes importantes como o carboidrato (geração de energia para o corpo). No mundo, o arroz do tipo italiano é bastante consumido pelas famílias (residências) e pelas empresas.

O arroz italiano é dividido em 4 categorias, sendo elas:

 Riso arbório;

Riso carnaroli;

Riso vialone nano

Riso comune.



Espero ter contribuído.
Respondido por gabrielgobetti29
1

Resposta:

RSRS RS

Explicação:

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