Question

O aroma é inconfundível, o sabor é sem igual. Há 280 anos, mais precisamente
em 1727, chegava ao Brasil o café, trazido por um sargento a pedido do governador do Maranhão e seguidamente
se espalhando para outros estados. Na Bahia, a cafeicultura surge a partir da década de 1970 e teve uma grande
influência no desenvolvimento econômico de alguns municípios. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia
e Estatística), pela primeira vez o Estado aparece como o terceiro maior produtor de café do país. Essa bebida,
produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, possui diferentes substâncias orgânicas na sua
composição, estando entre elas a cafeína, que apresenta na sua estrutura átomos de carbono, hidrogênio,
nitrogênio e oxigênio. A quantidade total de cada um desses elementos que compõem a fórmula molecular da
cafeína são respectivamente:
H3C
N
O
N
-Z
CH3
-N
a)
C3, H 9, N 4, O 2.
b)
C 8, H9, N 4, 02.
c) C 9, H 10, N 4, O 2.
d)
C 8, H 10, N 4, O 2.
e) C 14, H 9, N4, 02.
Descrição da Imagem
Um hexágono e um pentágono ligados em um dos lados
por uma ligação dupla. O hexágono apresenta em quatro
vértices grupamentos de forma alternada: carbonila,
nitrogênio ligado ao grupo (metil), carbonila, nitrogênio
ligado ao grupo metil. O pentágono apresenta na
sequência (sentido anti-horário) em seus vértices: o
nitrogênio, o carbono e o nitrogênio ligado ao grupo (metil).
CH3

Answer 1

A alternativa que representa corretamente a quantidade de cada elemento que compõe a fórmula molecular da cafeína é: d) C 8, H 10, N 4, O 2.

Fórmula molecular da cafeína

A fórmula molecular da cafeína é dada por C8H10N4O2. Portanto, pode-se dizer que cada molécula dessa substância é constituída por:

• oito átomos de carbono;
• dez átomos de hidrogênio;
• quatro átomos de nitrogênio;
• dois átomos de oxigênio.

A fórmula estrutural dessa substância também pode ser vista na imagem trazida ao final dessa resposta, sendo que cada um dos elementos químicos apontados acima é apresentado numa cor diferente para que seja possível identificá-los.

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