O aquecimento dos alimentos, utilizando as micro-ondas, pode fazer mal à saúde?
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Seu funcionamento é baseado na emissão de ondas eletromagnéticas que penetram nos alimentos, de 2 a 4 cm da superfície, agitando as moléculas de água, fazendo-as atritar umas com as outras. A energia que faz com que os alimentos sejam aquecidos é proveniente do atrito entre as partículas de água, que quando transferidas de molécula por molécula aquecem os alimentos num processo denominado de condução. Devido a essas trocas de ondas se é passado radiação entre elas afetando assim tanto o alimento quanto o ambiente em volta em uma pequena quantidade de radiação,mais que com o uso frequente do forno microondas pode ser prejudicial a saúde.
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Resposta:
não
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