Question

O amido presente nos alimentos é digerido no digestivo do homem e é convertido em moléculas de:

a) proteínas

b) enzimas

c) glicoses

d) lipídios

e) vitaminas

Answer 1

Resposta:

C

Explicação:

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzia amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago. O amido, por ser um polímero de glicose, quando sofre a ação da enzima amilase, quebra-se em várias moléculas de glicose. Isso significa que ao ingerirmos alimentos ricos em amido, estamos consequentemente ingerindo glicose.

Answer 2

Resposta:

c) glicoses

Explicação:

O processo começa quando a enzima, amilase pancreática, transforma o amido em um açúcar: a maltose.

Então, as três enzimas intestinais maltose, sucrase e lactase diferem os açúcares, pela transformação dos mesmos em açúcares simples, principalmente glicose. A maltase digere a maltose (açúcar do malte), a sucarase digere a sacarose (açúcar da cana) e a lactase digere a lactose (açúcar do leite).