o amido é o principal carboidrato da dieta humana. assinale a alternativa que descreve sua estrutura:
a. O amido é formado por dois polímeros, a a-amilose, um polímero não ratificado, formado pela união de D-celulose e a amilopectina também formada pela ligação glicosídica entre D-celulose; porém, altamente ratificada.
b. O amido e formado por dois polímeros de frutose, a a-amilose, um polímero não ratificado, formado pela união D-frutose e a amilopectina também formada pela ligação glicosídica entre D-frutose. porém, altamente ramificada.
c. O amido e formado por dois polímeros de sacarose, a a-amilose, um polimero não ramificado, formado pela união de D-lactose; porém, altamente ramificado.
d. O amido é formado por dois polímeros de glicose, a a-amilose, um polímero não ramificado, formado pela união D-glicose porém; altamente ramificada.
e. O amido é formado por dois polímeros de maltose, a a-amilose, um polímero não ramificado, formado pela união de D-maltose e amilopectina também formada pela ligação glicosídica entre D-maltose; porém, altamente ramificada.
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Resposta: Letra D
O amido é formado por dois polímeros de glicose, a α-amilose, um polímero não ramificado, formado pela união de D-glicose e a amilopectina também formada pela ligação glicosídica entre D-glicose; porém, altamente ramificada.
Explicação:
Fiz e está correta.
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