O alto calor específico da água impede mudanças bruscas de temperatura dentro das células. ( Porque? Explicação )
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Por exigir uma quantidade muito grande de calor para seu aumento de temperatura, a água presente nas células evita que as mesmas também esquentem.
A propriedade que permite isso é o calor específico da água.
A propriedade que permite isso é o calor específico da água.
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